우수농가 선정

시트리앙의 감귤전문가와 구성원들은 매일 제주 전역의 감귤밭을 찾아다닙니다. 20년간 축적된 경험과 노하우로 토양이 비옥하고 해가 잘 드는 재배환경과 오로지 농사에만 전념하고 장인정신을 지닌 우수 농가를 발굴하고 협력하는 것은 시트리앙의 기본이자 시작입니다

감귤 수확

감귤이 고객에게 전달되었을 때 최상의 맛과 풍미를 느낄수 있도록 감귤을 수확하는 타이밍은 매우 중요합니다. 시트리앙의 감귤전문가는 매일같이 변화하는 감귤 맛을 보면서 수확시기를 결정하고, 감귤이 손상되지 않도록 신속하고 안전하게 수확합니다. 수확된 감귤은 시트리앙 플랜트로 입고되어 저온저장고에 3일간 예조를 거친 후 선별을 위한 준비를 마치게 됩니다.

*예조란, 감귤을 수확한 즉시 온도와 습도가 일정하게 유지되는 저장고에 일정기간 보관하는 것으로 수확할 때의 품질을 오랫동안 유지할수 있습니다.

제품 선별 (AI 선별 시스템)

예조를 마친 감귤은 깨끗하게 세척 후 자동화된 AI 선별시스템으로 당도, 산도, 크기를 선별합니다. AI 선별시스템은 기존 ‘비파괴 당도 선별기’ 보다 한단계 더 진화한 기술로 내부의 당도와 산도를 측정하는 것은 물론 사람의 판단에 의존했던 외관의 결함까지 선별하여 언제 먹어도 맛과 품질이 균일한 감귤을 제공할수 있습니다. 이와 같이 엄격한 기준을 통과한 감귤만이 시트리앙 라벨이 부착됩니다.

제품 포장

시트리앙 감귤은 운송과정 중 일어날 수 있는 파손을 최소화하기 위해 상품사이즈에 적합하게 설계된 박스 규격과 충격흡수패드를 이용합니다.

배송

포장된 감귤은 당일발송을 원칙으로 안전하고 빠르게 정해진 장소로 배송됩니다. 배송 후 문제 발생시에도 신속하고 정확하게 해결하실 수 있도록 응대 도와드리고 있습니다.